El Ayuntamiento le
hizo entrega de un reconocimiento por esta distinción regional y por su
trayectoria en esta labor
El
alcalde de Los Realejos, Manuel Domínguez, y la concejala de Turismo, Carolina
Toste, recibieron esta semana al apicultor realejero Fabián Martín, al que se
le comunicó recientemente ser acreedor del premio Gran Celdilla de Oro a la
Mejor Miel de Canarias 2016 sin DOP, un galardón que recogerá el próximo 19 de
noviembre en la Feria de la Miel de Tenerife. El edil y la concejala quisieron
sumarse a esta distinción haciéndole entrega de un reconocimiento municipal “en
nombre de todos los realejeros, no sólo por este éxito, sino por su dilatada
carrera ya en esta labor de producción de miel de retama del Teide, a pesar de
su juventud”. El producto que ha sido distinguido es comercializado bajo su
firma Auramiel, y entre las características de esta variedad destaca su color
ámbar muy claro con tonalidades doradas ligeras y cristalización muy tardía,
presentando un aroma floral delicado con toques vegetales.Síguenos en:
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